Egész Európában viszik a boltokból az élesztőtÚjabban a tartós élelmiszerek mellett az élesztő volt az egyik nagy „slágertermék” a boltokban, s éppenséggel akkora a kereslet, hogy a budafoki élesztőgyár nem győzi kapacitásokkal – számolt be róla a Népszava.
Nemcsak a megrendelésekből akad bőven, de nagy a lakossági érdeklődés is.
Az élesztőgyár a közösségi oldalán azt írta, folyamatosan, teljes kapacitással működik az üzem, nem zárt be, azonban az élesztőgyártás időigényes folyamat, ami miatt a normál keresletet jóval meghaladó igényt csak lassabban tudják kielégíteni.
Az általában egy-két hétre elegendő mennyiséget most órák alatt elviszik a boltokból, de nemcsak nálunk van ez így, hanem egész Európában élesztőhiány van.
Ha ellenben mindenki csak annyi élesztőt venne, amennyit ténylegesen felhasznál a közeljövőben, akkor nem volna hiány. Mint hozzátették: akkor lesz ismét elég élesztő, ha a fogyasztók elhiszik, hogy ők továbbra is gyártanak és szállítanak élesztőt.
