Növényből készült „csirkehússal” próbálkozik a KFCA gyorsétteremlánc a Beyond Meat nevű vegán élelmiszergyártóval együttműködve szeretné elérni, hogy a kínálatában – legalábbis egy korlátozott volumenű amerikai tesztidőszakban – húsmentes „csirke nugget” és „csirkeszárny is elérhető legyen – írja a BBC.
A KFC egyike annak a számos, és egyre több gyorsétteremláncnak, amely növényi eredetű élelmiszereket is kínál a vásárlóknak. Korábban a Burger King jelentette be, hogy növényi alapú Whoppert kezd árulni, és a Subway is megpróbálkozik a növényi alapú „húsgolyókkal”.
Sajtóközleményében a KFC azt írta, hogy a Beyond Fried Chicken (vagyis a Sültcsirkén túl) nevű fogások egyetlen atlantai étteremben lesznek elérhetőek, és állítása szerint éppen olyan ízletesek lesznek, mint más termékeik.
A vállalat egyúttal közölte, hogy ők az első amerikai gyorsétteremlánc, akik növényi alapú csirkehús-helyettesítőt kínálnak a vendégeiknek, korábban pedig már egy vegán „csirkeburgert” is bemutattak brit vásárlóiknak.
Amennyiben pozitív a vegán csirke fogadtatása, úgy az Egyesült Államok teljes területén árusítani kezdhetik a termékeket.
A hírre egyébként a Beyond Meat részvényei több mint 5 százalékkal emelkedtek.
