Több tonna húst vontak ki a forgalombólSúlyos élelmiszerhigiéniai és nyomonkövetési hiányosságokat tárt fel a Nébih egy Csongrád-Csanád megyei húsüzemben, amelyet szeptember első felében vizsgáltak az ellenőrök.
Csakúgy megjelentek higiéniai problémák (például az öltözők, mosdók, a fűszerraktár és az eszközök erős szennyezettsége, egyes helyiségekben a rozsdásodás, valamint a higiéniai kapu és a kézmosó működésének hiánya), mint az előállított húskészítményeket magukat jellemző hiányosságok.
Utóbbiakat illetően több kifogás is felmerült: lejárt fogyaszthatósági és minőségmegőrzési idejű termékekre bukkantak, és voltak nyomkövetési hiányosságot mutató hústermékek is. Összesen 12,6 tonnányi élelmiszernél találtak valamilyen hibát, így ezeket kivonták a forgalomból, s forgalmazásukat megtiltották.
„További intézkedésként elrendelték az állati eredetű termékek megsemmisítését, valamint a létesítményben előállított, még érvényes minőségmegőrzési, illetve fogyaszthatósági idejű termékek forgalomból való visszahívását”
– számoltak be róla a Nébih közleményében, melyben közölték azt is, hogy a kifogásolt termékek elszállítását a helyszínen ellenőrizték a hatóság szakemberei.
Jelenleg már zajlik az ügyben az eljárás, és a jogsértő vállalkozás milliós nagyságrendű bírságot kaphat. A vállalkozás adatai a jogsértés listán megtekinthetőek.
