Az utóbbi időben alaposan megdrágultak a zöldségfélék, s noha nem igazán várható az árak csökkenése, a Népszava cikke szerint újabb drágulástól sem igazán kell már tartani. ...

Itt a kánikula, így érdemes különös figyelmet fordítani arra, hogy eléggé hidratált-e a szervezetünk. A megfelelő folyadékfogyasztás mellett azonban bizonyos ételek is nagy segítségünkre lehetnek ebben. ...

A borsópörkölt böjti ételként is megállja a helyét, de mivel könnyű, viszonylag gyomorkímélő ételről van szó, ezért például vacsorára is ideális választás lehet. Ráadásul olcsón, gyorsan el is lehet vele ...

A tavasz közeledtével lassan elérkezik a kert gondozásának ideje is, és márciusban már több növényt vethetünk is. De lássuk, melyek is ezek? ...

Sokan „szuperélelmiszernek” tartják a céklát, amely valóban pozitív hatással van az egészségre, így például csökkentheti a vérnyomást, segíthet megelőzni a diabéteszt, illetve javíthatja az emésztést is. ...

Nem egyszerű a gyerekeket rávenni arra, hogy zöldséget egyenek, pedig természetesen szükségük van azokra a tápanyagokra, amelyek bennük találhatóak. A Texasi Egyetem kutatói azonban megfigyelték, hogy ...

Az ünnepekkor sokan estek kísértésbe és fogyasztották egymás után a finomabbnál finomabb, ámde nem ritkán megterhelő ételeket, s így január elején nem is csoda, hogy különösen jól tud esni egy-egy zöldséges, ...

A sütőtök szinte egész télen át megtalálható a boltokban, piacokon, ráadásul gyakran egyike azoknak a – nálunk is termesztett – zöldségeknek, gyümölcsöknek, amelyek még december után is kiváló ásványi ...

A padlizsán hazai szezonja általában augusztustól októberig tart, vagyis cseppet sem vagyunk még elkésve azzal, hogy minél gyakrabban fogyasszuk ezt az értékes tápanyagokkal és rostokkal teli, alacsony ...

A paprikaültetvényeket is ellepik a hazánkban idegenhonos márványpoloskák, amelyeknek ráadásul a már szokottá vált inváziója ebben az évben korábban vette kezdetét. ...

A lasagna a jellegzetes tészta nélkül ugyan soha nem lesz lasagna, de azért egy próbát megér ez a fogás is, hiszen a nyári nagy melegben a nehéz fogásoknál jobban tudnak esni a zöldséges finomságok. Ráadásul ...

Egyesek biztosak abban, hogy a friss paradicsomot hűtőben kell tárolni, míg mások arra esküsznek, hogy a frissességét és zamatát igazán csak akkor őrzi meg, ha szobahőmérsékleten tárolják. A Göttingeni ...

Egy tanulmány szerint hasznos lehet sok zöldséget fogyasztani már a fogantatást megelőző időszakban, ez ugyanis csökkentheti annak a kockázatát, hogy a gyermek koraszüléssel jöjjön világra. ...

Rövid idő alatt egészen megnőtt egyes húsok ára bizonyos hazai üzletekben, aminek alighanem az az oka, hogy többen a koronavírus-helyzetről hallva pánikszerű felvásárlásba kezdtek – írja a Blikk. A lap ...

Gyakori probléma, hogy a 3-5 éves gyerekek nem hajlandóak megenni az egészséges fejlődésükhöz elengedhetetlen zöldségeket, gyümölcsöket, de persze amíg a szülők nem járnak elöl jó példával, addig nem is ...

A sütőtök az őszi-téli időszak egyik kedvenc zöldsége, amelyet édesen, sósan, és önmagában, egyszerűen megsütve is nagyon sokan fogyasztanak előszeretettel. Ez a kiváló csemege rá is szolgált a jó hírnevére, ...

A flavonoidokban gazdag táplálékok, így például az alma vagy a tea rendszeres fogyasztása bizonyos mértékű védő hatást nyújthat a szívbetegség és a rák ellen, különösen a dohányzóknál és az italozó életmódot ...

Jelenleg már elsősorban üvegházban termesztett paprikát, paradicsomot lehet venni, miközben e két zöldség ára az előzetes becslésekkel ellentétben nem drágult óriási mértékben – mondta az InfoRádiónak ...

Hiába lehetnek kisebb mennyiségben egészségesek az egyre népszerűbb, nyers zöldségekből készített zöld smoothiek, a Nébih szerint a fogyasztásuk bizonyos kockázatokkal is járhat. ...

Noha a túlsúlyos és elhízott gyermekek aránya az elmúlt években nem növekedett tovább hazánkban, továbbra is kritikusan alacsony a 10 év körüli gyermekek jelentős részénél a kalcium-bevitel, miközben az ...

A kutatók több mint 40 ezer, az Egyesült Királyságban élő embertől nyert adatot vizsgáltak annak kiderítésére, hogy milyen összefüggésben lehet a zöldség- és gyümölcsfogyasztás a mentális egészséggel. ...