A mákot kevés országban kedvelik annyira, mint nálunk, és jól is tesszük, hogy viszonylag gyakran fogyasztjuk ezt a számtalanféleképpen elkészíthető, ízletes alapanyagot. ...

Itt a kánikula, így érdemes különös figyelmet fordítani arra, hogy eléggé hidratált-e a szervezetünk. A megfelelő folyadékfogyasztás mellett azonban bizonyos ételek is nagy segítségünkre lehetnek ebben. ...

A szamóca (vagy köznyelvi megnevezésén földi eper) azon gyümölcsök egyike, amelyeket aligha kell külön népszerűsíteni. Mégis, érdemes vetni egy pillantást a kedvelt gyümölcs pozitív hatásaira. ...

Sokan „szuperélelmiszernek” tartják a céklát, amely valóban pozitív hatással van az egészségre, így például csökkentheti a vérnyomást, segíthet megelőzni a diabéteszt, illetve javíthatja az emésztést is. ...

Nem egyszerű a gyerekeket rávenni arra, hogy zöldséget egyenek, pedig természetesen szükségük van azokra a tápanyagokra, amelyek bennük találhatóak. A Texasi Egyetem kutatói azonban megfigyelték, hogy ...

A sütőtök szinte egész télen át megtalálható a boltokban, piacokon, ráadásul gyakran egyike azoknak a – nálunk is termesztett – zöldségeknek, gyümölcsöknek, amelyek még december után is kiváló ásványi ...

A padlizsán hazai szezonja általában augusztustól októberig tart, vagyis cseppet sem vagyunk még elkésve azzal, hogy minél gyakrabban fogyasszuk ezt az értékes tápanyagokkal és rostokkal teli, alacsony ...

A lenmag napjainkban egyre népszerűbb eledel, egyrészt a vegánok körében, akik a sütés-főzés során a tojást tudják helyettesíteni vele, másrészt pedig azért, mert más táplálékokhoz hasonlóan ez is egyfajta ...

A közérzetünkről nem is beszélve, miután elmajszolunk egy ízletes, lédús őszibarackot! ...

Egy nemrégiben a The American Journal of Clinical Nutrition nevű lapban publikált tanulmány újabb példával áll elő arról, hogy miként lehet összefüggésben a bélrendszer működése az agyműködéssel. Egyúttal ...

A földi eper, vagyis tisztességes nevén szamóca sokak kedvenc gyümölcse, amelynek megjelenése a boltok polcain ráadásul egyet jelent a tavasszal. Ez az ínycsiklandó gyümölcs azonban nemcsak nagyon vonzó ...

Napi egy tojás fogyasztása egy friss, a BMJ nevű lapban megjelent tanulmány szerint még nem növeli a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. A kutatást a Harvard T.H. Chan School of Public Health kutatói ...

A bab az egyik legelterjedtebb és legtöbbet fogyasztott hüvelyes, ráadásul számos formában lehet kapni télen is – például fagyasztva, konzervként és szárítva is. De lássuk csak, miért is érdemes beiktatni ...

Noha a bizonyítékok nem egészen egyértelműek, kutatók arról számoltak be az Advances In Nutrition nevű lapban, hogy támogathatja a szív- és érrendszer egészségét az, ha valaki rendszeresen fogyaszt például ...

A sütőtök az őszi-téli időszak egyik kedvenc zöldsége, amelyet édesen, sósan, és önmagában, egyszerűen megsütve is nagyon sokan fogyasztanak előszeretettel. Ez a kiváló csemege rá is szolgált a jó hírnevére, ...

A gesztenyét nagyon sokan szeretik desszertekbe, sültekhez, önmagában sütve, főzve, netán csak úgy, püréként fogyasztani, ráadásul éppen októberben van ennek a remek csemegének a szezonja. ...

Az emberek többsége egy friss kutatás szerint továbbra is ugyanúgy ehet vörös húsokat, mint ahogyan azt szokta tenni, ugyanis ezen eledelek kerülésének csekély hatása lehet az egészségre. A kutatást a ...

A kalóriamegvonás, különösen akkor, ha testmozgással párosul, a csontok méretének és erősségének csökkenéséhez vezethet egy új, egereken folytatott kutatás eredményei szerint. Ezzel szemben a teljes kalóriás ...

Szakértők egy tizenhét éves fiatal példáján szemléltették, hogy milyen veszélyes is lehet az, ha valaki túl válogatós, a fiú ugyanis visszafordíthatatlan látáskárosodást szenvedett el, miután szinte kizárólag ...

Mintegy huszonhárom százalékkal csökkentheti a 2-es típusú diabétesz kockázatát az, ha valaki növényi alapú étrendet követ – derült ki a bostoni Harvard T. H. Chan School of Public Health kutatásából, ...

Egy új tanulmány szerint csökkenti a szívbetegség kialakulásának kockázatát a vörös húsok egészséges növényi fehérjékre történő lecserélése. Az elmúlt években több kutatás során is összefüggést fedeztek ...

Ha valaki hosszú időn át rendszeresen fogyaszt magvakat, idősebb korában jobb kognitív egészségre számíthat a Dél-Ausztráliai Egyetem egy friss kutatása szerint. ...

Az áfonya kék színét adó fitovegyületek egy új tanulmány szerint jelentősen hozzájárulhatnak a szív- és érrendszer egészséges működéséhez. ...

A kutatók több mint 40 ezer, az Egyesült Királyságban élő embertől nyert adatot vizsgáltak annak kiderítésére, hogy milyen összefüggésben lehet a zöldség- és gyümölcsfogyasztás a mentális egészséggel. ...