Az ünnepekkor sokan estek kísértésbe és fogyasztották egymás után a finomabbnál finomabb, ámde nem ritkán megterhelő ételeket, s így január elején nem is csoda, hogy különösen jól tud esni egy-egy zöldséges, ...

A szilveszter egyik alapvető „kelléke” a jó pogácsa, amit bárki szívesen elmajszol a beszélgetések és az év végi merengések közepette egyaránt. Azok számára, akik nem annyira vannak „kibékülve” az élesztős ...

Napjainkban egyre népszerűbbek a saját készítésű gasztroajándékok, de ha úgy érzed, már nincs időd bonyolultabb édességek elkészítésére, az alábbi három tipp még mindig hasznodra válhat! ...

Az intelligens krémes (vagy varázssüti) után újabb magától rétegeket alkotó desszertet kapott fel az internet, ami nem más, mint egy kókuszos pite, amelynek összetevőit elég alaposan elkeverni, s a többit ...

Újabb klasszikus karácsonyi sütemény receptje következik! Sokak számára az ünnep elképzelhetetlen a gyümölcskenyér nélkül, ami valóban rendkívül ízletes, ráadásul még napokkal később is ugyanolyan finom ...

Ami a mézeskalácsot illeti, tökéletesen igaz rá, hogy ahány ház, annyi szokás, vagyis recept jellemzi. Sőt, miközben egyesek a puha mézeskalácsra ácsingóznak igazán, mások úgy kedvelik, ha ropogósabb, ...

A karácsonyi dekorálásnak nem feltétlenül kell költségesnek lennie, hiszen ha körülnézünk a környezetünkben, biztosan találunk néhány tetszetős, természetes tárgyat, amellyel szebbé varázsolhatjuk az otthonunkat. ...

Sőt, hiába intenek óva tőlük (általában a viszonylagos magas cukor- és kalóriatartalmuk miatt) egyes fitnessguruk és influencerek, valójában egy kutatás szerint némi aszalt gyümölcs, mazsola vagy szárított ...

A nagyobb gyerekekkel együtt is el lehet készíteni a lentebb bemutatott bájos kis zokni-hóembert, ami akár a téli évszakra hangolódáshoz is színes kis projekt lehet. Emellett nem is kell hozzá semmi különös ...

Kihirdették az Év Bejglije verseny győzteseit, a megmérettetésre hagyományos diós, mákos és ínyenc kategóriában lehetett nevezni; az öttagű zsűri a három csoportból összesen 56 bejglit kóstolt meg a döntéshozatal ...

Egyesek rajonganak a csirkeszárnyért, mások viszont inkább kerülik, azonban vannak olyan receptek, amelyek még az utóbbiak véleményét is nagy eséllyel képesek átformálni. Erre példa ez a sütőben is süthető ...

Szerencsére nem kell megvárnunk a tavaszt ahhoz, hogy egy-egy zöldellő növénnyel dekorálhassuk az otthonunkat, hiszen a kertészetekben, sőt, egyes nagyobb áruházban is bőséggel akad választék a szebbnél ...

A croquembouche (avagy Croque en Bouche) egy nagyon látványos és kétségkívül fejedelmi megjelenésű francia desszert, amely méltó éke lehet bármely karácsonyi asztalnak. ...

A téli madáretetésnek novembertől április végéig van itt a „szezonja”, vagyis még nem késő kihelyezni az etetőket, ha vendégül szeretnénk látni a kert és a környék madarait. Fontos az is, hogy itatóról ...

Igaz, nekünk megvannak a saját ínycsiklandó és jól bevált karácsonyi desszertjeink, ide értve a kihagyhatatlan bejglit, de aki még ezen felül is szeretné valami újdonsággal meglepni a vendégeit, a panettone ...

A narancshéj sokféleképpen használható, de mindenek előtt persze tudni kell, hogy kezelték-e olyan szerrel, ami miatt étkezési célból nem használható fel a citrus ezen része, vagy sem. ...

A bundás alma lényegében nem egyéb, mint ízletes „palacsintatésztába” burkolt és fahéjas cukorral megkoronázott sült alma. Az elkészítése igen egyszerű, és ugyan sokan már valószínűleg készítették is, ...

Ráadásul bármelyiket közülük otthon is könnyedén el lehet készíteni pár egyszerűbb cukrászkellékkel és némi gyakorlattal. ...

Pompás őszi dekorációk készíthetőek némi kézügyesség, idő, és persze pár természetes, vagy éppen bárhol fellelhető alapanyag segítségével. Érdemes is kipróbálni minél többet, hiszen az interneten temérdek ...

A sütőtök szinte egész télen át megtalálható a boltokban, piacokon, ráadásul gyakran egyike azoknak a – nálunk is termesztett – zöldségeknek, gyümölcsöknek, amelyek még december után is kiváló ásványi ...

Talán nincs is semmi, ami jobban fel tudna melegíteni a hideg őszi, téli napokon, mint egy tányérka forrón gőzölgő krémleves. Lentebb pedig háromnak a receptje is olvasható! ...

Nincs mit tenni, az időjárást elnézve immár ténylegesen beköszöntött az ősz. Mégsem kell búcsút mondani a színpompás erkélyeknek és balkonládáknak sem, hiszen akad néhány növény, amely akár még az első ...

Az ősz gazdag ízvilágát akár egy reggelibe is belecsempészhetjük, például az alábbi három, fűszeres és ízletes turmix segítségével! ...

Szeptember végéhez közeledve lassacskán beköszönt az ősz, amelyhez sokakban jellegzetes, gazdag gasztronómiai ízvilág és bizonyos karakteres zöldségek, gyümölcsök íze is párosul. Ezen eledelek egyike alighanem ...

Többen talán felkapták a fejüket annak hallatán, hogy az idei ország tortájában birsalma is van, azonban legalább ennyien lehetnek azok is, akikkel éppen ez az édesség szerettette meg a fanyar, de nagyon ...

A padlizsán hazai szezonja általában augusztustól októberig tart, vagyis cseppet sem vagyunk még elkésve azzal, hogy minél gyakrabban fogyasszuk ezt az értékes tápanyagokkal és rostokkal teli, alacsony ...

Nem lehet ráunni a sütés nélkül elkészíthető finomságokra, különösen nyáron nem, hiszen így nem kell úgyszólván „még egy lapáttal” rátenni a hőségre azzal, hogy beindítjuk a sütőt. Ez a fanyarkás, hűs ...

A lenmag napjainkban egyre népszerűbb eledel, egyrészt a vegánok körében, akik a sütés-főzés során a tojást tudják helyettesíteni vele, másrészt pedig azért, mert más táplálékokhoz hasonlóan ez is egyfajta ...

Tojás nélkül lehet ugyan finom süteményeket készíteni, de nem árt találni néhány megbízható receptet az esetleges kísérletezgetés helyett, ha biztosra szeretnénk menni a sikert illetően. Ez a puha desszert ...

Noha az augusztus 20-ai ünnepség programjainak nagy részét ebben az évben nem tartják meg, az ország tortáiról most is döntés született, s a hazai cukrászdákban így érdemes lehet megkóstolni a valóban ...