A karácsonyi sütés-főzést bizony nem mindig egyszerű úgy időzíteni, hogy mindenre legyen idő, különösen akkor nem, ha az olyan fogásokat is az utolsó pillanatra hagynánk, amelyeket nemhogy el lehet készíteni ...

Már érik a fekete szeder, ami nemcsak frissen rendkívül ízletes, de süteményekben, piték töltelékeként is. Ez ihlette az alábbi tojásmentes pitereceptet is, amelynek főszereplője éppen ez a gyümölcs. ...

A clafoutis igen könnyedén elkészíthető, hagyományos francia desszert, melyhez klasszikusan cseresznye, esetleg meggy dukál, de más édesebb gyümölcsökkel is nyugodtan el lehet készíteni. ...

A hot cross bun kellemesen édes és lágyan foszlós, akár egy kalács, emellett pedig a megjelenése is kifejezetten ünnepivé teszi. Tökéletes választás a húsvéti asztalra, hiszen valószínűleg sokan vagyunk, ...

Közeledik a Valentin-nap, és valószínűleg vannak, akik már ötletelnek rajta, hogy vajon mivel lepjék meg a szívüknek oly kedves személyt. ...

A farsangi időszak egyik elengedhetetlen fogása a fánk, de természetesen nem kell mindig kizárólag a hagyományos szalagos változatot elkészíteni. A sok-sok érdekes és ízletes fánkvariáció közül kellemes, ...

Vannak, akiket elriaszt, ha egy süteményben olyan alapanyagokat látnak, mint például a répa, a cukkini – hovatovább, a cékla. Megint mások viszont nem visszakoztak kipróbálni ezeket, s ma már tudják, hogy ...

A croquembouche (avagy Croque en Bouche) egy nagyon látványos és kétségkívül fejedelmi megjelenésű francia desszert, amely méltó éke lehet bármely karácsonyi asztalnak. ...

Igaz, nekünk megvannak a saját ínycsiklandó és jól bevált karácsonyi desszertjeink, ide értve a kihagyhatatlan bejglit, de aki még ezen felül is szeretné valami újdonsággal meglepni a vendégeit, a panettone ...

A bundás alma lényegében nem egyéb, mint ízletes „palacsintatésztába” burkolt és fahéjas cukorral megkoronázott sült alma. Az elkészítése igen egyszerű, és ugyan sokan már valószínűleg készítették is, ...

Ráadásul bármelyiket közülük otthon is könnyedén el lehet készíteni pár egyszerűbb cukrászkellékkel és némi gyakorlattal. ...

Nem lehet ráunni a sütés nélkül elkészíthető finomságokra, különösen nyáron nem, hiszen így nem kell úgyszólván „még egy lapáttal” rátenni a hőségre azzal, hogy beindítjuk a sütőt. Ez a fanyarkás, hűs ...

Tojás nélkül lehet ugyan finom süteményeket készíteni, de nem árt találni néhány megbízható receptet az esetleges kísérletezgetés helyett, ha biztosra szeretnénk menni a sikert illetően. Ez a puha desszert ...

A málnának még szerencsére szezonja van, s mivel a kánikula látszólag már itt van a küszöbön, ezért érdemes felkészülni könnyed, üde nyári receptekkel is. Éspedig kevés dolog lehet frissítőbb, mint ez ...

Néha van az úgy, hogy valami édességre vágyunk – de nem ám olyan „tolakodóan” édes ízekre, amelyek szinte lebénítják az ízlelőbimbóinkat, hanem inkább lágy, éppen csak csipetnyit fűszeres finomságra. Az ...

Megérkezett sok helyre már a magyar eper is, ilyenkor pedig, ha esetleg önmagában már picit kezdene megszokottá válni az ízletes gyümölcs, akár valamilyen új desszertet is kipróbálhatunk vele. ...

A palacsinta mellett világszerte a gofri az egyik legkedveltebb reggeli – igaz, egy jó gofrisütőre azért szükség van ahhoz, hogy igazán kiváló reggelivel ajándékozzuk meg magunkat, vagy éppen a családot. ...

A szalagos fánk a farsangi időszak egyik legfinomabb és legjellegzetesebb édessége, és noha a kelesztés igénybe vesz némi időt, bőven megéri ezzel bajlódni, hiszen a végeredmény egy csodálatosan finom ...

Karácsonykor a hagyományos édességek mellett olykor előkerülhetnek másfajta desszertek is, ezzel biztosíthatjuk, hogy a ünnepi menü egyaránt legyen tradicionális és izgalmas. A klasszikusokat sokan már ...

A mézeskalács kiváló csemege, no és persze dekorációnak sem utolsó, a karácsony közeledtével pedig érdemes lehet találni egy olyan receptet, ami beválik, hogy így az ünnepi asztalra már biztosan tökéletes ...